Optimiser l'efficacité des processus grâce au conditionnement en vrac des produits laitiers

La manutention de produits en vrac, quel que soit le secteur d'activité, pose des défis en matière d'efficacité tout au long de la chaîne de valeur pour les conditionneurs sous contrat, les fabricants d'ingrédients et les transformateurs finaux. Les emballages intermédiaires en vrac destinés à l'industrie laitière comptent toutefois parmi les plus complexes à réaliser, en raison des enjeux liés à la fraîcheur, à la protection contre l'humidité, à l'uniformité du produit et aux résidus visqueux lors du remplissage et de la distribution.

Les solutions d'emballage en vrac pour les produits laitiers sont conçues pour s'adapter à divers types de produits et peuvent inclure des sachets pour produits secs, des sachets pour produits liquides, des sachets pour fûts et des conteneurs de stockage en vrac. Mais comment ces solutions permettent-elles de tenir compte des spécificités et des défis liés aux produits laitiers ? Dans cet article, nous examinons comment ces solutions de conditionnement en vrac pour produits laitiers optimisent les processus de remplissage et de distribution afin de garantir le rendement et la pureté du produit.

Types de produits laitiers utilisant des emballages intermédiaires en vrac

• Fromage
• Yaourt
• Fromage blanc
• Glaces et friandises
• Œufs liquides
• Lait liquide et substituts laitiers
• Lait et lactosérum en poudre

Selon le type de produits laitiers que vous conditionnez, vous aurez peut-être besoin d'une solution de conditionnement en vrac pour produits secs ou d'une solution de conditionnement en vrac pour produits liquides. Le choix de la solution adaptée dépend de votre application spécifique, de la viscosité du produit et de la méthode de traitement.

Les produits laitiers tels que le lait en poudre et le lactosérum en poudre nécessiteront des solutions de conditionnement en vrac sec, notamment des sacs FIBC associés à des doublures moulées ou des fûts équipés de doublures de fût, tandis que les produits laitiers comme le yaourt et la crème nécessiteront des solutions de conditionnement en vrac liquide, notamment des conteneurs IBC pliables associés à une doublure en forme d'oreiller ou à une doublure moulée pour liquides.

Les doublures sur mesure sont conçues spécialement pour s'adapter aux dimensions d'un grand sac (FIBC), offrant ainsi une efficacité maximale de remplissage et de distribution grâce à une vidange complète du produit. Contrairement aux « gaines tubulaires » classiques, les gaines sur mesure présentent des extrémités supérieures et inférieures plates et sont dotées d'un bec verseur dont le diamètre et la longueur sont parfaitement adaptés aux becs de remplissage et de vidange du big bag.  Les sachets pour fûts sont conçus pour être utilisés avec des fûts en acier, en plastique ou en fibre, et garantissent que les produits laitiers secs, tels que la poudre de lactosérum, restent purs et exempts de toute contamination.  Les revêtements pour fûts d'ILC Dover sont fabriqués à partir de films en polyéthylène spécialement conçus pour garantir durabilité et uniformité.

Les sachets souples pour liquides constituent une solution d'emballage économique pour les produits laitiers liquides conditionnés dans des conteneurs IBC. La poche IBC de type « coussin » protège les produits, tels que les œufs liquides, contre la contamination et les fuites pendant la transformation, le stockage et le transport.  Les gaines sur mesure sont conçues pour réduire la main-d’œuvre tout en minimisant les déchets et les résidus de produit lors du remplissage et de la distribution de liquides en vrac. La conception ajustée permet un remplissage et une distribution toujours complets des produits, car la doublure ne présente ni plis, ni replis, ni autres obstacles susceptibles d'entraver l'écoulement du produit.  Les housses d'oreiller liquides et ainsi que les housses moulantes d'ILC Dover sont fabriquées dans notre usine certifiée FSSC22000, casher et IMS.

La viscosité des produits laitiers rend difficile et fastidieuse l'optimisation complète des opérations de remplissage et de distribution. Chaque année, des millions de dollars sont perdus dans divers secteurs, notamment celui des produits laitiers, en raison des produits mis au rebut qui ne peuvent être extraits des chemises jetables moulées.

Heureusement pour les fabricants de produits laitiers, le système primé de distribution de liquides en vrac Xtrakt® d'ILC Dover, , a révolutionné la distribution de liquides visqueux à partir de conteneurs IBC. Le système de distribution en vrac de produits liquides Xtrakt® aide les fabricants de produits laitiers à réduire le gaspillage lors de la distribution en vrac de produits laitiers liquides tels que :

• Crèmes
• Sirops
• Bases aromatiques pour glaces

Xtrakt ne laisse systématiquement que moins de 2 kg de résidus de produit dans la poche de conditionnement, tandis que les poches à assistance pneumatique en laissent entre 10 kg et 40 kg. Parmi les autres avantages du système Xtrakt® pour le secteur laitier, on peut citer :

• Compatible avec les pompes existantes
• Nécessite une intervention minimale de la part de l'opérateur
• Doté d'une doublure à double paroi plus résistante
• Propose un déploiement « tout-en-un »
• Permet d'utiliser davantage de produit pour réaliser des économies
• S'arrête automatiquement
• Assure la sécurité des travailleurs du début à la fin

Si vous êtes un conditionneur à façon, un fabricant ou un transformateur final et que vous évaluez vos opérations de remplissage et de distribution de produits laitiers, pensez aux solutions pour produits secs et liquides présentées ici, ainsi qu’au système de distribution de produits liquides en vrac Xtrakt® de , primé à plusieurs reprises : . Il est essentiel, tant pour la chaîne de valeur que pour les consommateurs finaux, de veiller à ce que vos produits laitiers restent frais, purs, exempts de toute contamination et conformes aux normes tout au long des opérations de conditionnement et de distribution. Les solutions d’emballage en vrac pour produits laitiers d’ILC Dover, notamment les sachets secs sur mesure « » , les sachets pour fûts , les sachets souples pour liquides « » et les sachets sur mesure « » , ainsi que des accessoires tels que des coussins chauffants, des ponts de remplissage, des adaptateurs et des vannes, sont à votre disposition. Pour en savoir plus sur nos solutions de conditionnement en vrac de produits laitiers « » : et . Contactez-nous à l'adresse .